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Von 18. Mai 2016 18:30 Bis Art: Wine & Dine
Standort Name: Restaurant Brandenberg
Eine neue Formal im wunderschönen Brandenberg-Keller. Mit Weinen aus dem Gabriel-Keller. 15 Bordeaux’ aus dem Médoc aus grossen Jahrgängen. Bekannte Grand Crus und tolle Werte aus dem Cru Bourgeois-Bereich. Eine Retrospektive über 20 Jahre. Begleitet von einem rustikalen Essen mit Vorspeise, Hauptspeise und etwas Käse. Kein ellenlange Abend, sondern einer, bei dem Man sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln an und abreisen kann. (Haltestelle Zug-Schutzengel, dann zwei Minuten zu Fuss. René Gabriel ist Gastgeber und kommentiert die Weine. 1989 Château Grand Puy-Lacoste, Pauillac 1990 Château Phélan-Ségur, Saint Estèphe 1994 Château Langoa-Barton, Saint Julien 1995 Château Tour Haut-Caussan, Médoc 1996 Château Cos d'Estournel, Saint Estèphe 1998 Château Poujeaux, Moulis 1999 Château Rauzan-Ségla, Margaux 2000 Château Tronquoy-Lalande, Saint Estèphe 2001 Château Gruaud-Larose, Saint Julien 2002 Château Mouton-Rothschild, Pauillac 2003 Château Belle Vue, Haut-Médoc 2004 Château du Retout Haut-Médoc 2005 Château Saint-Pierre, Saint Julien
Preis pro Person: CHF 380 (Weine, Essen, Mineral, Kaffee) Anmeldungen: weingabriel@bluewin.ch
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