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Education, education, education is key for China
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon Von Sigi Hiss, am 27. Mai 2010 11:01

Adam Lechmere in Hong Kong – Western producers have to concentrate on education before they make any real headway in the Chinese market. This is the message from exhibitors at Hong Kong Vinexpo this week.

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nzz online - Rote Eleganz aus Deutschland
Passfoto_zoom3_icon Von Franz Aregger, am 27. Mai 2010 09:59

Peter Keller - Deutschland wird an der kommenden Fussball-WM wiederum ein ernst zunehmender Favorit sein. Auch weinmässig hievt sich der nördliche Nachbar mit seinen weissen und roten Weinen immer näher an die absolute Spitze.

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PONTET-CANET 2007
Gabriel_profil_icon Von Rene Gabriel, am 26. Mai 2010 10:23

Da scheint sich ein langlebiger Frühschlürfer anzubahnen. Diesen Wein trank ich bei einem Diner auf Branaire-Ducru. Alfred Tesseron brachte ihn eigens mit und beichtete bei der Präsentation des Weines, dass es ihm - trotz vieler Anstrengungen nicht möglich war, den 2007er biologisch heranwachsen zu lassen. 

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WIE SCHMECKT EINE ANGEBROCHENE FLASCHE 1989 CHÂTEAU D'YQUEM NACH 134 TAGEN?
Gabriel_profil_icon Von Rene Gabriel, am 25. Mai 2010 10:44

«Was macht man, wenn man es nicht schafft, einen guten Wein auszutrinken», werde ich oft an Kursen oder Events gefragt. Im Kopf hätte ich dann schon eine Antwort bereit: «Aufhören, guten Wein zu trinken!». Doch als Referent wäre eine solche Bemerkung sicherlich unpassend, weil der Fragende vor dem gesamten Publikum lächerlich gemacht würde. Es gibt schliesslich keine dummen Fragen - nur dumme Antworten...

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Vinum-Verleger Roland Köhler feiert
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon Von Sigi Hiss, am 25. Mai 2010 10:34

Jubiläum: 75. Buch bei KünzlerBachmann Medien AG erschienen.
Am Anfang war das Wort: 75 Bücher als Bekenntnis zu Print. Verleger Roland Köhler setzt erfolgreich auf lesernahe
Periodika mit hohem Nutzwert. „Ein Buch muss Leserwünschen entsprechen, die Lesertreue fördern und neue Leser
gewinnen“ – nach diesem Prinzip wurde 1983 bei der KünzlerBachmann Medien AG in St. Gallen das erste Fachbuch publiziert.

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