From Sigi Hiss
, at 06. January 2010 07:11
Sigi Hiss – Am 27. Januar findet in Zürich eine denkwürdige Weindegustation statt. Unter anderem ist auch René Gabriels absoluter Favorit aus dem Sauternes dabei – ja genau der 1937 Yquem. Dafür lässt René Gabriel so ziemlich alles “Stehen & Liegen“, wenn er den Ruf diesen Weines hört. Weiter geht es mit Latour aus dem Jahr 1961, der einfach nur gewaltig zu nennen ist. Ich darf mich glücklich schätzen diese beiden Legenden schon mal im Glas gehabt zu haben – Giganten!
Aufgrund kurzfristiger Absagen sind wieder Plätze verfügbar geworden. Wer sich die Flaschen ansehen möchte oder sich für diese Probe interessiert, kann hier beides tun: www.tastings.ch
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Jürg Richter & Sigi Hiss haben ausser den oben genannten, noch folgende Weinraritäten in der Probe ” Legendäre Weine” zusammengestellt:
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Rotweine
1961 Latour / 1949 Lynch Bages / 1974 Martha’s Vineyard – Heitz / 1985 Sassicaia / 1970 Vega Sicilia Unico / 1995 Petrus / 1986 Mouton Rothschild / 1982 Latour / 1982 Pichon Comtesse de Lalande / 1994 Grange
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Süssweine
1937 Yquem / 1945 Tokaji Essenscia
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