From Rene Gabriel
, at 18. March 2010 09:50
Gelobt und doch etwas unterschätzt. Die Bordeaux 1985 kann man guten Gewissens als Evergreen bezeichnen. Einerseits waren diese immer schön und beliebt, andererseits sorgte die späte Ernte mit knapp gereiftem Cabernet auch für eine grünliche Note die bis heute geblieben ist. Nicht störend, eher würzig. Vor allem bei den Médocs!
Die meisten Flaschen sind wohl schon ausgetrunken. Immerhin zeigen sich die Bordeaux aus diesem damals als gross gehandelten Jahrgang seit Jahren mit wunderschönem Genuss. Lanciert wurden die 85er in einer Hochkunjunkturphase. Just nach dem Primeurverkauf legte sich der „Blues" über die Weltwirtschaft und die späteren Offerten lagen tiefer als die Erstlingspreise und der danach folgende Jahrgang 1986 blieb jahrelang bei Händlern und Négociants liegen - dies bei nochmals rund 30 % tiefern Marktpreisen.
Heute zeigten sich eine Vielzahl der Weine aus allen Appellationen noch in sehr guter Verfassung und bieten einen klassischen, feinen Trinkgenuss. Es gibt da nicht wenige Weine, die sich auf gleichen oder fast gleichen Qualitätsniveau wie die wesentlich teurer gehandelten Premiers befinden. Der teuerste Premier ist der Lafite der sein Geld bei weitem nicht wert ist. Genial und eigentlich der beste vom linken Ufer ist der Las Cases der seine Hochform seit der Primeurverkostung eisern verteidigt. Gefolgt vom traumhaften Palmer und noch frischen Margaux. Der beste Premier ist Margaux zusammen mit Latour. Ganz fein wäre auch der Haut-Brion mit seiner zarten Terroirwürze. Die Saint Emilions sind den Pomerols generell unterlegen. Leider war an unserer Probe die Yves Beck in Twann organisierte der Lafleur oxydiert (schlechte Flasche). Hier hätte man einen ziemlich mächtigen 19/20-Wein erwarten dürfen. Der Evangile ist schon seit längeren Jahren müde und abgekämpft. Hingegen sind der sperrige Le Gay, La Conseillante, Pétrus und der vielleicht allerbeste Libournaiser L'Eglise-Clinet heute, morgen und auch noch übermorgen eine Offenbahrung. Korkmeldungen: Lascombes, Cheval-Blanc, Lafleur und Ducru-Beaucaillou. Die Sauternes 1985 taugen fast alle nichts, dafür überzeugte der Aperowein, ein trockener Yquem mit dem Namen „Ygrec". Die Verkostungsnotizen folgen im WeinWisser...
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