From Franz Aregger
, at 11. November 2010 13:41
Eine neue Cuvèe von einem großartigen Jahrgang.
Im Jahr 1968 wurde er als reinsortiger Sangiovese geboren. Heute präsentiert sich der nahezu 40jährige Vigorello IGT mit dem Jahrgang 2006 in einem neuen Verschnitt: 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon. Eine Kombination, die zeigt, dass San Felice seinem innovativen Geist treu bleibt. Der rote Vigorello IGT Toscana, der Revolutionär unter den Weinen von San Felice, rüttelte Ende der sechziger Jahre die toskanische Weinwelt auf und beendete deren Dornröschenschlaf: Er war der erste große Rotwein im Chianti Classico-Gebiet, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gekeltert wurde und der die erfolgreiche Ära der Supertuscans einleitete.
Im Laufe der Jahre entschied sich San Felice aus Produktionsgründen, die besten Sangiovese-Trauben für die beiden Chianti Classico Riserva – Il Grigio und Poggio Rosso Cru – zu verwenden, während man für den Vigorello neben dem Sangiovese fortan auch die Rebsorten Cabernet Sauvignon (ab dem Jahrgang 1979) und Merlot (seit 2001) wählte.
Mit dem Jahrgang 2006 verzichtete San Felice schließlich ganz auf den Sangiovese und vermählte für den Vigorello ausschließlich Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben miteinander. Der Vigorello entwickelte sich zu einem Wein von großem Charakter, der seine Heimat mittels Rebsorten des Bordelais interpretiert. Die internationale Weinzeitschrift Wine Spectator lobte seinen „runden und kräftigen Körper“ und kürte den 2006er Jahrgang dafür mit 94/100 Punkten.
*************************************************************************************
Knapp sechs Hektar Rebfläche auf einer Höhe zwischen 380 und 400 Metern über dem Meeresspiegel sind auf San Felice für die Produktion des Vigorello bestimmt.
Anfang September 2006 wurden die Merlot-Trauben in den Keller gebracht, während die Lese des Cabernets im darauffolgend Monat stattfand. Nach der Gärung reifte der Wein 18 Monate im Barrique, bevor er zur weiteren Reifung in die Flasche gefüllt wurde.
Von dem Jahrgang 2006 wurden 15.000 Flaschen abgefüllt. Im Handel ist er für ca. 30,00 € (EVP) erhältlich.
|
Share | Tweet |
