Statt einfacher Massenproduktion streben die passionierten Winzer dieser beiden Vereinigungen einen natürlich in die Umwelt integrierten Weinbau an. „Haut-les-Vins“ und “VinNatur“ haben Ihre Kräfte integrativ gebündelt um ihrer umweltfreundlichen Philosophie mehr Außenwirkung zu verleihen. Das BIOWEIN TASTIVAL präsentiert anlässlich der ProWein 2011 die außerordentliche Vielfalt dieser handwerklich hergestellten Terroir-Weine.

„Haut-les-Vins“ wurde von den Winzern Eric Texier (Rhône) und Jean-Paul Brun (Beaujolais) 2007 ins Leben gerufen. Die Philosophie dieser Gruppe stützt sich auf die Verbindung traditioneller landwirtschaftlicher Techniken mit der natürlichen Entwicklung schwefelfreier Weine. Diese Erzeuger stehen für biologischen Weinbau. Hierbei wird grundsätzlich die Eigenart der Weine basierend auf dem Terroir, der Rebesorte und dem Jahrgang gefördert.

Die Mitglieder von „Haut-les-Vins“ stammen aus Frankreich, Italien, Spanien, Österreich und Portugal. Passion, Leidenschaft und Denkweise verbinden sie auf natürliche Weise. Ihr Antrieb besteht darin, den Reichtum und die Vielfalt der natürlich hergestellten Weine einer großen Öffentlichkeit nahe zu bringen.

„VinNatur“ wurde von Angiolino Maule aus dem Veneto gegründet. Auch diese Gruppierung besteht aus einer weltweiten Vereinigung von Winzern und besitzt heute über 100 Mitglieder. Ziel ist die ethische und umweltfreundliche Nutzung natürlicher Ressourcen.

Tauchen Sie ein in die Natur. Riechen und schmecken Sie die Unterschiede! Und lernen die charaktervollen Persönlichkeiten hinter diesen ausdrucksstarken Weinen kennen.

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