Die Wachau lädt aufs Neue die ganze Welt zum Verkosten der neuen Weine ein. Von der Steinfeder bis zu den neuen Smaragden ist alles für das Weinfrühlingswochenede am 7. und 8. Mai eingekühlt.

Das erste Mai-Wochenende steht ganz im Zeichen des Jahrgangs 2010. Die Quintessenz Wachauer Weinkunst steht zur Verkostung bereit. Die ersten Smaragde sind in der Flasche und können zur Gänze durch degustiert werden: Straffes und Mineralisches aus dem Spitzer Graben,  würzige Smaragde von dem Pichlpoint bis zur Achleiten und auch schon die ersten Fassproben vom  Dürnsteiner Kellerberg.
2010 ist straffer und eleganter als die letzten Jahrgänge. Die Säure ist frisch und die Frucht glasklar. Erstaunlich offen zeigen sich schon die ersten Riesling-Smaragde, die filigrane Mineralität und feinen Duft präsentieren. Die Struktur passt also und gleiches lässt sich über die Veltliner sagen. Würzig und saftig, geradlinig und doch komplex. Doch überzeugen Sie sich selbst. Damit das alles nicht auf leeren Magen passieren muss, gibt es wie auch schon in den Jahren zuvor eine Auswahl an Spargelgerichten.

Wachauer Weinfrühling

Datum: Samstag, 7. & Sonntag, 8. Mai 2011, 10.00-18.00 Uhr
Treffpunkt: Vinothek der Domäne Wachau, Dürnstein

Eintritt frei!

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