From Nadia Schmidli
, at 27. October 2011 09:27
Proplanta ® Die Winzer an Saale und Unstrut freuen sich über volle Keller.
Mit 5,5 Millionen Litern liege die Ausbeute in diesem Jahr deutlich über den mageren Ergebnissen der letzten beiden Jahrgänge, teilte der Weinbauverband Saale-Unstrut am Dienstag in Halle mit. 2010 seien 3 Millionen, 2009 sogar nur 2,5 Millionen Liter in die Flaschen gebracht worden. Als Grund für die geringe Ausbeute hatten die Winzer den kalten Winter 2009 genannt. Insgesamt liegen die Erträge in diesem Jahr demnach etwas über dem langjährigen Durchschnitt.
«Jetzt können unsere Mitgliedsbetriebe endlich wieder verlässlicher ihre Kunden beliefern», erklärte Weinbaupräsident Siegfried Boy. Die Nachfrage sei groß, da viele Weine des letzten Jahrgangs bereits ausgetrunken seien. Um bei dem wichtigen Weihnachtsgeschäft dabei sein zu können, seien bereits die ersten Weißweine der 2011er Lese in die Flaschen gebracht worden.
Die Qualität der Weine sei gut, sagte Siegfried Boy. Der goldene Herbst habe den Trauben noch viel Gutes getan. Denn durch die Sonne am Tag bilden die Trauben mehr Zucker. Das erhöht den Alkoholgehalt des Weins. Und dadurch schmeckt er besser. Die Kühle in der Nacht und der ausbleibende Regen verhinderten zudem, dass die Trauben faulten. (dpa/sa)
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