de Rene Gabriel
, le 08. septembre 2009 17:41
700'000 Flaschen Jahresproduktion, 120 Hektaren Rebberge, 53 Stiegentritte vom Barriquenkeller bis zur Empfangshalle und 16 verschiedene Sangioveseklone; das sind die markanten Zahlen von diesem ultramodernen Weingut, das im Jahr 2007 fertig gestellt wurde. Alle Weine sind Blends, wobei bei jedem Wein die Variationen sich immer leicht verändern. Der Sangiovese übernimmt aber in fast jedem Fall den dominierenden Part. Im gleichen Besitz der Familie Mazzei: Belguardo in der Maremma und Zisola in Sizilien. Die Weine sind perfekt vinifiziert - für Jungweintrinker dominieren aber bei den neuesten Jahrgängen die Röstnoten der Barriques.
2007 Chianti Classico Fonterutoli: 90 % Sangiovese, Rest Merlot, Colorino und Malvasia Nera. Sattes Purpur. Rauchiges Bouquet, tief sehr würzig mit Pflaumenschalen und Gewürznelkenton. Warmer, wohl geformter Gaumen, bleibt im schwarzbeerigen Bereich, zeigt noble Hölzer und ist von Beginn weg harmonisch, zeigt ersten Genuss und endet sehr aromatisch. 18/20 trinken - 2016
2006 Castello di Fonterutoli, Fonterutoli: 90 % Sangiovese mit 10 % Cabernet Sauvignon. Sattes, dunkles Weinrot mit lila-schwarzen Reflexen. Königliches Bouquet, zurückhaltend aber eine beeindruckende Tiefe anzeigend, viel dunkle Röstnoten, schwarze Oliven und Pumpernickelbrot. Im Gaumen rund, harmonisch und wiederum von dunklen, momentan noch etwas dominierenden Röstnoten begleitet, Schokobitterkeit im Finale, zeigt sich sehr modern vinifiziert, aber in ein paar Jahren wird der an sich grosse Wein seine Eigenständigkeit zurück erhalten. Warten lohnt sich auf jeden Fall. 18/20 2013 - 2022
2006 Siepi, Castello di Fonterutoli: 50 % Sangiovese und 50 % Merlot. Sattes, dunkles Purpur. Faszinierendes Bouquet mit viel schwarzer Schokolade, Lakritze, wildem Rosmarin, Eucalyptus und Katzenminze, schwer und verspielt gleichzeitig. Im Gaumen reich, üppig mit überbordendem Charme, trotz der angestammten Jahrgangshärte überwiegen die molligen Konturen, im Finale verlangend mit dunklem Malz in Form von Guinesstouch. Hier liegt in seiner besten Zeit - um 2015 - ein weiterer Punkt drin. 18/20 2011 - 2020
2006 Tenuta Belguardo, Belguardo: 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc: Mittleres Purpur, aufhellender Rand. Heisses Bouquet mit intensiven Röstnoten, wirkt etwas hölzern in der Nase, frischer Arabicakaffee. Samtener Gaumen, angerundete Gerbstoffe, fleischig mit mittlerem Rückhalt. Gastronomiewein - easy drinking. 16/20 trinken - 2014
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