de Rene Gabriel
, le 11. septembre 2009 10:01
Für den Le Volte werden Sangiovesetrauben dazu gekauft. Denn verwendet man für alle Weine von Ornellaia «nur» Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Also alles Bordeaux-Rebsorten. Auf 100 Hektaren entstehen so vie verschiedene Weine, Le Volte , Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Ornellaia und der gesuchte Masseto. Letzterer stammt aus einer separaten 7 Hektarparzelle und die ergeben maximal 33'000 Flaschen reinrassigen Merlot. Der Le Volte 2007 ist ein korrekter, gut gemachter Markenwein der jetzt schon gefällt (16/20).
2006 Le Serre Nuove dell'Ornellaia: Sattes, dunkles Weinrot. Intensives Bouquet, viel Kaffeeröstnoten, schwarze Oliven und Pumpernickelbrot, zeigt eine schöne Würze. Im Gaumen erscheint der Wein um Nuancen leicht als von der Nase her vermutet, samtig, guter Aromenrückhalt, beeindruckend. Ein schneller Reflex von Ornellaia der aufzeigt, wohin der Grosse einst gehen wird. 17/20 trinken - 2017
2006 Ornellaia Tenuta Ornellaia: 56 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot. Sehr dunkles Purpur mit fast schwarzen Reflexen. Intensives Bouquet , viel dunkle Röstnoten die Edelholztöne in sich tragen, Arabicakaffee, darin pfeffrige, rotbeerige Fruchtnoten und Tabak, ein faszinierendes Nasenbild mit einem unglaublichen Aromendruck. Imposanter Gaumen, reife Tannine, zeigt eine königliche Erhabenheit und ist unter den grössten Ornellaia's einer der allerfeinsten den es je gab. 19/20 2011 - 2025
2005 Masseto Tenuta Ornellaia: Sattes, dichtes Purpur. Verrücktes, parfümiertes Bouquet, getrocknete rote Johannisbeere, Preiselbeeren, reife Erdbeeren, viel Kokos und helle Röstnoten mit einem berauschenden Vanille drin. Im Gaumen satt, dicht, fleischig mit angerundeten, vollsüssen Tanninen, nimmt gegen das Finale burgundische Charakterzüge an und hinterlässt einen berauschenden Aromeneindruck. Merlot-Orgie pur! 19/20 trinken - 2017
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