de Rene Gabriel
, le 26. mai 2010 10:23
Da scheint sich ein langlebiger Frühschlürfer anzubahnen. Diesen Wein trank ich bei einem Diner auf Branaire-Ducru. Alfred Tesseron brachte ihn eigens mit und beichtete bei der Präsentation des Weines, dass es ihm - trotz vieler Anstrengungen nicht möglich war, den 2007er biologisch heranwachsen zu lassen.
«Da war so viel Mehltau in den Rebbergen, sodass ich mich zwischen einer Missernte oder einem guten Wein entscheiden musste». Eine kluge Entscheidung - wie sich jetzt zeigt. Denn der Pontet-Canet straft alle, die nicht ganz grosse
Jahrgänge kategorisch ablehnen. Hier ist ein recht druckvoller Pauillac entstanden mit angenehm, fleischigen Tanninen und erstaunlichem, trüffeligem Tiefgang. Er ist jetzt eine erste Jugendsünde wert und wird trotzdem lange halten. Bei mir lag er schon bei der Fassprobe bei 18/20 und hat dieses Versprechen in der Flasche jetzt locker gehalten. Und er hat sogar viele Chancen nochmals einen Punkt zuzulegen, was ihn dann - in seiner Preiskategorie - mit dieser Wertung für den Jahrgang einzigartig machen würde.
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