de Sigi Hiss
, le 16. août 2010 16:12
Die Loire ist eine Region vieler unabhängiger Winzer, die sich ihren eigenen Stil bewahrt haben. Genauso wie die Weine, die sie erzeugen, sind sie authentisch und in der Region verwurzelt. Für sie ist Wein ein alltäglicher Genuss ohne Mythos und seine Herstellung nichts Künstliches, sondern ein Handwerk, das von ganz persönlicher Handschrift gekennzeichnet ist. Loire-Winzer passen sich kaum kurzlebigen Trends an und die Ergebnisse ihrer Arbeit haben referenzielle Bedeutung – das gilt insbesondere für Chenin Blanc, Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Im Rahmen Projekts Groupe Blanc engagieren sich ausgewählte Winzer als Botschafter des Sauvignon Blancs. Vier davon, die auch auf dem deutschen Markt sehr aktiv sind, stellen sich hier vor:
Domaine Frissant
Das Weingut von Isabelle und Xavier Frissant hat eine hervorragende Lage südlich der Loire, an den ersten Hängen von Mosnes in der Nähe der Schlösser Amboise, Chambord und Chenonceau. Charaktervolle Weine aus den Rebsorten Cabernet, Côt und Sauvignon Blanc werden hier hergestellt, eine weitere Spezialität des Weinguts ist die alte Rebsorte Fié gris. Mit Leidenschaft fangen die Frissants in ihren eleganten und runden Weinen den Charme des Terroirs ein.
Bei der diesjährigen International Wine Challenge (IWC) in London gewann der Touraine 2009 der Domaine Frissant als einziger eine Silbermedaille. Die internationale Jury überzeugte der Sauvignon Blanc mit Limonen-Armonen in der Nase, mineralischer Frische am Gaumen und einem fruchtig-frischen Abgang.
Kontakt: Domaine Frissant
1 Chemin Neuf, 37530 Mosnes
Tel. +33 (0) 2 47 57 23 18, Fax +33 (0) 2 47 57 23 25
xf@xavierfrissant.com, www.xavierfrissant.com
Château de Quinçay
Die Familie Cadart ist seit 150 Jahren in Besitz der Domaine Chateau de Quinçay und betreibt seit fünf Generationen in ihrem hübschen Schloss Weinbau. Das Weingut wurde immer vom Vater auf den Sohn weitervererbt. Die Familie kultiviert 25 Hektar in der AOC Touraine. Die Weinberge am rechten Ufer des Cher bestehen überwiegend aus tonhaltigen Kalkböden und haben einen hohen Feuersteinanteil. Der Feuerstein wurde tatsächlich früher für die Ausrüstung der Schusswaffen verwendet, und vielleicht ist es kein Zufall, dass das Weingut von einem Brigadegeneral gegründet wurde.
Mit integrierter Landwirtschaft und viel Respekt vor Weinrebe und -traube werden hier Weine von großer Typizität und Qualität erzeugt. Dabei gründet sich die Cadart-Philosophie auf einen durchdachten Anbau, eine strenge Traubenauslese und Rücksicht auf die Umwelt. Resultat sind feine, elegante Weine aus den Rebsorten Sauvignon, Gamay und Pineau d’Aunis.
Kontakt: Château de Quinçay
41130 Meusnes
Tel. +33 (0) 2 54 71 00 11, Fax +33 (0) 2 54 71 77 72
cadart@chateaudequincay.com, www.chateaudequincay.com
Bougrier SA
Seit fünf Generationen führt die französische Winzerfamilie Bougrier ihr Weingut mit Leidenschaft für den Wein und Respekt vor Terroir und Menschen. Für sie bedeutet die Lebensart an der Loire vor allem Genuss – und das soll man auch ihren Weinen anmerken. Neben der Domaine Lusqueneau im Gebiet Touraine Mesland gehört die Domaine Guenault in der AOC Touraine zum Gut.
In der Domaine Guenaut werden auf 46 Hektar die roten Rebsorten (...)
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