de Marcel Merz
, le 22. mars 2011 10:25
Österreichs Weinliebhaber haben zum zweiten Mal gewählt. Die Aula der Wissenschaften in Wien war Montag, 21. März 2011, Schauplatz der feierlichen VINEUS-Gala, bei der die Siegerinnen und Sieger des Publikumspreises ausgezeichnet wurden.
Die Verleihung begann mit einer Überraschung. Mit Ines Hofstadler, Sommelière im Seerestaurant Saag in Kärnten, trug nämlich die jüngste und bislang nicht so bekannte Kandidatin der Kategorie Sommellerie die Trophäe nachhause. Die
Mehrheit der rund 16.000 Mitstimmenden hatte sich für sie entschieden.
In der Kategorie Hotellerie freute sich Reinhold Baumschlager vom Landhotel Forsthof über den VINEUS Wine Culture Award. Die Auszeichnung für das beliebteste Weingasthaus ging an den Gastronomen Adi Bittermann vom „bittermann. Vinarium Göttlesbrunn“, der das Publikum mit seiner Weinkarte überzeugt hatte. Auf der sich auch Wein der diesjährigen VINEUS-Newcomer-Winzerin Birgit Wiederstein, ebenfalls aus Göttlesbrunn, findet. Somit gingen diesmal gleich zwei Trophäen in die Weinbauregion Carnuntum.
Den VINEUS für das Lebenswerk erhielt mit Franz Mayer der Doyen des Wiener Weinbaus. Er hat in Wien Wein-Geschichte geschrieben. So gehen der frühe Einsatz der Lenz-Moser-Drahtrahmenerziehung im Weingarten oder die reduktive gekühlte Vergärung im Keller auf ihn zurück. Ein besonderes Herzensanliegen war dem Ökonomierat Zeit seines Lebens der Wiener Gemischte Satz, der durch seinen Einsatz zur Qualitätsmarke wurde.
Winzerkollege Fritz Wieninger, für den Franz Mayer immer eine Leitfigur war, bedankte sich mit sehr persönlichen Worten stellvertretend für die gesamte Weinbranche beim Preisträger.
Über 350 Gäste aus der hiesigen Wein- und Genusswelt waren dem Ruf in die Aula der Wissenschaften gefolgt. Unter ihnen GaultMillau-Herausgeber Karl Hohenlohe, Oliver Kitz von den Casinos Austria, Österreichs Masters of Wine Josef Schuller und Roman Horvath sowie viele namhafte Winzer.
Die Preise wurden von Weinmarketingchef Willi Klinger, den Chefredakteuren von Profil/Christian Rainer, A la Carte/Christian Grünwald, ÖGZ/Dieter Koffler und von Kurier-Geschäftsführer Thomas Kralinger verliehen. Wiens Slow-Food-Chefin Barbara van Melle führte durch den Abend, grooviger Sound kam von FM-Superfly-Chef Heinz Tronigger.
Die Veranstalter C+C Pfeiffer, Alpe Adria Weindepot und die Agentur havel & petz freuen sich mit über 16.000 abgegebenen Stimmen und einer rundum gelungenen Gala über einen erfolgreichen VINEUS Wine Culture Award 2011.
Die VINEUS-Preisträgerinnen und -Preisträger
Sommellerie: Ines Hofstadler, www.saag-ja.at
Weingasthaus: bittermann. Vinarium Göttlesbrunn, www.bittermann-vinarium.at
Weinhotel: Landhotel Forsthof, www.forsthof.at
Newcomer-Winzerin: Birgit Wiederstein, www.wiederstein.at
Lebenswerk: ÖkR Ing. Franz
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