de Marcel Merz
, le 02. octobre 2011 13:59
Proplanta ® Rund 4.700 Weine und Sekte von Experten getestet – Sonderpreis “Beste Collectionen” und “Bestes Riesling-Sortiment”.
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Weine und Sekte bekannt gegeben, die in der DLG-Bundesweinprämierung 2011 ausgezeichnet wurden. In drei Prüfrunden zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger testete die DLG rund 4.700 Weine und Sekte von rund 350 teilnehmenden Winzerbetrieben aus allen 13 deutschen Anbauregionen.
In diesem Jahr vergaben die Weinexperten des DLG-Testzentrums Lebensmittel 62 Gold Extra-, 1.107 Gold-, 1.710 Silber- und 938 Bronze-Medaillen. Alle Testergebnisse sind im Internet unter “www.wein.de >Bundesweinprämierung” veröffentlicht. Die Verleihung der Bundesehrenpreise mit Bekanntgabe des DLG-Winzers des Jahres findet am 20. Oktober in Berlin statt.
In der diesjährigen DLG-Bundesweinprämierung standen die Weine des Jahrgangs 2010 im Mittelpunkt. Nur auf etwa sieben Millionen Hektoliter belief sich die Erntemenge dieses Jahrgangs, die kleinste Ernte seit 25 Jahren. Gründe dafür waren der geringe Fruchtansatz, hervorgerufen durch sehr kühle Temperaturen während der Rebblüte, sowie eine erhöhte Auslese durch den Winzer, um gesunde Trauben zu erhalten. Spät reifende Rebsorten wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten konnten von einem sonnenreichen Oktober profitieren.
Die 2010er Weine fallen insgesamt gesehen schlanker aus als der Vorgängerjahrgang. Die Weißweine zeichnet eine typisch frische Frucht und belebende Spritzigkeit aus. Verbraucher dürfen sich auch auf edelsüße Spezialitäten freuen. Es wurden Trockenbeerenauslesen mit Rekordmostgewichten von über 250 Grad Oechsle gelesen. „Auch wenn sich die Meinungen über die Qualität des 2010er Jahrgangs unterscheiden, so konnten die getesteten Weine in der Bundesweinprämierung mit einer guten Prämierungsquote überzeugen. Hier zeigt sich wieder einmal, dass das fachliche Können der Winzer entscheidend dazu beiträgt, um angesichts eines schwierigen Jahrgangs hervorragende Weine zu erhalten”, so Prof. Dr. Rainer Jung (Fachhochschule Geisenheim), Prüfbevollmächtigter der DLG-Bundesweiprämierung.
Die 50 besten Weine und die zwölf besten Sekte
Mit 22 Auszeichnungen stellt Baden in diesem Jahr die meisten Weine und Sekte, die mit dem “Goldenen DLG-Preis extra” prämiert wurden. Es folgen Württemberg (13), die Pfalz (10) und Rheinhessen mit sieben “Goldenen DLG-Preisen extra”.
Die meisten Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze erzielten mit 1.044 Prämierungen die Winzer aus der Pfalz, gefolgt von Baden (731), Württemberg (695) sowie Rheinhessen (584).
Beste Collectionen 2011
Im Rahmen der Bundesweinprämierung werden jedes Jahr die besten Kollektionen in den Kategorien „Weißwein trocken”, „Weißwein fruchtig”, „Rotwein trocken”, „Barrique trocken” und „Edelsüß” ermittelt und ausgezeichnet. Die Preisträger für die „Besten Collectionen 2011″ sind:
Beste Collection „Weißwein trocken”: Weingut Anselmann Erben, Edesheim (Pfalz)
Beste Collection „Weißwein fruchtig”: Weingut August Ziegler, Maikammer (Pfalz)
Beste Collection „Rotwein trocken”: Weingut Georg Müller Stiftung, Hattenheim (Rheingau)
Beste Collection „Barrique trocken”: Affentaler Winzergenossenschaft eG, Bühl (Baden)
Beste Collection „Edelsüß”: Durbacher Winzergenossenschaft eG, Durbach (Baden)
Bestes Riesling-Sortiment
Zum 13. Mal wurde in diesem Jahr der „ProRiesling”-Ehrenpreis des Vereins „ProRiesling” verliehen. Er geht an das beste Riesling-Sortiment der Bundesweinprämierung 2011:
Weingut Sonnenhof, Vaihingen-Gündelbach (Württemberg) (dlg)
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