de Peter Niederhauser
, le 11. octobre 2012 08:50
Zum ersten Mal präsentieren sich die Zürcher Weine anlässlich der Zürcher Weinausstellung Expovina einem breiteren Publikum. Am 5. & 6. November 2012 können die Expovina-Besucher im WeinForum ein feines Angebot von Zürcher Weinen entdecken und degustieren.
Darunter sind Topbetriebe aus dem ganzen Kanton, so zum Beispiel das Weingut Pircher aus Eglisau oder das Weingut Schwarzenbach aus Meilen. Es wird ein vielseitiges Programm rund um das Thema «Stein & Wein» geboten, welches sowohl Fachleute als auch alle Weingeniesser anspricht. Während zwei Tagen sind die Winzerinnen und Winzer persönlich anwesend, weil es ihnen am Herzen liegt, den Menschen der Region zu zeigen, was in ihren, oftmals unterschätzten Weinen, wirklich steckt.
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Workshops
In Zusammenarbeit mit dem Geologen-Team des Buchprojektes «Stein & Wein», unter der Leitung von Dr. Rainer Kündig, werden unter anderem zwei interessante Workshops angeboten: « Räuschling – das Zürcher Urgestein » sowie « Zürcher Weltklasse Pinot Noir und seine Lieblingsböden ». Hier wird am Beispiel des Räuschling sowie des Pinot Noir auf spielerisch Art auf den möglichen Einfluss der Böden auf den Wein eingegangen, dazu werden entsprechende Weine serviert. Die Teilnahme eines Workshops kostet 35 Franken pro Person.
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Freie Degustation
Ausserhalb der Workshop-Zeiten können die rund siebzig verschiedenen Zürcher Weine in der Lounge-Bar des WeinForums frei degustiert werden. Hierfür muss der Besucher lediglich ein gültiges Expovina-Ticket vorweisen. Ausserdem können sich die Besucher eines kleinen «Stein & Wein»-Entdeckungsparcours erfreuen.
Programmübersicht: www.expovina.ch
Reservation Workshop-Tickets: www.starticket.ch oder unter der Telefonnr. 0900 325 325
Weitere Informationen: www.zuercherwein.ch
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