de Alexandra Flemming, le 30. novembre 2009 09:41
Decanter.com - Richard Woodard:The world of wine is shrinking, with global consumption falling and the total vineyard area decreasing during 2009, according to new figures.
Some 73,000 hectares (ha) of vineyards are estimated to have been wiped off the map of Europe during 2009, thanks to a new EU compensation scheme to encourage growers to abandon uneconomical vineyards.
de Rene Gabriel, le 29. novembre 2009 13:06
Um sieben Uhr fuhren wir vom Murtensee los - genau um 10.30 Uhr standen wir vor der eisernen Türo von Romanée-Conti und drückten auf den Klingelknopf...
Jan Martel hatte uns diese einmalige Audienz verschafft. Danke! Der Direktor Jean-Charles begrüsste uns und führte uns an einen einfachen Holztisch wo wir mit dem jungen, engagierten Chef de Culture Nicolas parlierten. Er beantwortete alle Fragen mit einem unglaublichen Erfahrungswert und verriet uns das Geheimnis rund um Romanée-Conti. Es gibt Keines! Es ist ein Mix aus besten Lagen - kleinen Ertrag, viel Handarbeit und eine mörderische, konsequente Selektion der Trauben.
de Sigi Hiss, le 29. novembre 2009 12:58
Sigi Hiss – Der aktuelle (Oktober 2009) Bericht OIV 2009 über die neusten Entwicklungen der Weinwelt. Sehr lang aber auch sehr inhaltsreich. 
de Rene Gabriel, le 27. novembre 2009 09:30
«Wir könnten eigentlich den 50gisten Geburtstag zusammen feiern, wenn wir schon in der gleichen Woche und sogar im selben Jahr geboren sind», sagten sich zwei Kollegen zu einander...
Eine Superidee ist das! «Komm lass uns in den Sempacherhof gehen, dort servieren manchmal ziemlich hübsche Servierdamen in recht kurzen Röcken!». Gesagt - getan.
Zehn Jahre später: «Wollen wir nicht zusammen den 60igsten feiern? Ich kenne da ein Restaurant ein Restaurant mit einer Super-Weinkarte, den Sempacherhof in Sempach-Station.» Gesagt - getan.
de Sigi Hiss, le 27. novembre 2009 09:24
Neuerdings gilt Hongkong als das Weinhandelszentrum für den asiatischen Wachstumsmarkt – eine positive Folge der Abschaffung der Weinsteuer durch die Hongkonger Regierung im April 2008. Allein in den ersten neun Monaten dieses Jahres stiegen Hongkongs Wein-Importe um gut 40%. Daher war es keine Überraschung, dass die vom Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) veranstaltete HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2009 Rekordzahlen vermeldete – sowohl bei Ausstellern als auch bei Besuchern.
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