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ZU GAST BEI DEN ZANINI LUIGI'S IN LIGORNETTO
Gabriel_profil_icon From Rene Gabriel, at 14. May 2010 09:16

Beide heissen Luigi. Um die beiden nicht zu verwechseln, sagen Freunde Luigi zum älteren und Luigino zum jüngeren.

Und 80 Personen waren extra an einem Freitag ins Tessin gereist um beide Luigi's in Hochform zu erleben. Mit den just abgefüllten Weissweinen 2008 Vinattieri und Luigi Bianco.
Und um bereits an Fassproben vom feinen, eleganten Tessiner-Jahrgang 2008 zu schnuppern.
Und um viel, ja sehr viel Zanini-Rotwein zu trinken. Zu Coppa, Lardo, Salami, Capretto und gereiften Alpkäsen. Die reifen Höhepunkte: 1998 Vinattieri und 2002 Castello Luigi. Als Zukunftsdrogen servierte das Team von Renato Bordogna (Rist. Svizzero, Capolago) auch noch 2007 Vinattieri und 2007 Luigi. Letzterer ist der einzige Schweizer Rotwein, dem Gabriel je die Höchstnote 20/20 vergab...

 

Kraft und Würze aus der Provence
Markus_schmidli_icon From Markus Schmidli, at 12. May 2010 15:07

Von Paul Imhof, Weltwoche - wer sich einen Leitspruch wie «Du caractère avant toute chose» auf die Fahne schreibt, «Charakter vor allem», braucht Selbstvertrauen und die Gewissheit, über die Möglichkeiten zu verfügen, die Charakter auszeichnen. Vor allem dann, wenn es um Wein, Landschaft und Tourismus geht.

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Mouton Cadet bar opens in mainland China
Passfoto_zoom3_icon From Franz Aregger, at 12. May 2010 14:43

decanter.com by Jane Anson -The world's first Mouton Cadet wine bar has opened in Guangzhou, in southern China, around 100km from the Hong Kong border

The bar is located in No. 9 Garden, an upmarket Mediterranean restaurant in central Guangzhou.

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Sigi Hiss – Bewertungen BDX 2009 Saint-Émilion
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon From Sigi Hiss, at 05. May 2010 08:49

Der Autor Sigi Hiss

Der Autor Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus Saint-Émilion. Wieder um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Saint-Émilion

SABTA – DAS GEHEIMNIS ZUM BERUFLICHEN ERFOLG
Gabriel_profil_icon From Rene Gabriel, at 04. May 2010 09:05

Meinen Sohn Stefan bewundere ich immer wieder wie souverän er mir meine kleineren und grösseren Computerprobleme löst. Egal was es ist. Ich erkläre ihm jeweils «was mein Labtop für ein Problem hat» dann setzt er sich auf meinen Bürostuhl, rumort ein Bisschen auf der Tastatur herum und schon kann ich sorglos weiter arbeiten.

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