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EVOLUTION AM FLASCHENHALS: AM KORK WIRD GESCHRAUBT
Gabriel_profil_icon From Rene Gabriel, at 18. May 2010 11:52

Die Diskussionen rund um den Drehverschluss sind eine „verkorkste Sache“. Es vergeht keinen Monat, an dem ich nicht von einem Weinsammler, Händler, Journalist oder Winzer darauf angesprochen werde. Meist endet die Diskussion mit der ganz persönlichen Frage: „Sind Sie dafür oder dagegen?“

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DOP = DOC, DOCG, IPR, DO, DOCa
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon From Sigi Hiss, at 18. May 2010 11:27

Sigi Hiss – DOP ist das Kürzel für die neue Weinbezeichnung der EU-Weinmarktordnung. Es ersetzt in

  • Italien die Kürzel DOC, DOCG  ( DOP = Denominazione di Origine Protetta)
  • Portugal die Kürzel IPR, DOC (DOP = Denominação de Origem Protegida)
  • Spanien die Kürzel  DO, DOCa (DOP = Denominación de Origen Protegida)
  • Deutschland & Österreich QBA mit Wein  g.U. (Wein g.U. = Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung)

Wobei in Deutschland & Österreich weiterhin das QbA System verwendet werden darf. Die Quelle für diese Information ist das Glossar von Norbert Tischelmayer auf Wein-Plus, das ich jedem wärmstens empfehlen kann. Es gibt deutschsprachig keine besser recherchierte & umfangreichere Datenbank was Wein anbetrifft.

In ausländischen Märkten kaum präsent
Alexandra_flemmingw_icon From Alexandra Flemming, at 18. May 2010 07:12

nzz online - Im Ausland existiert der Schweizer Wein praktisch nicht. Im letzten Jahr sind knapp 670 000 Liter ausgeführt worden, 7,2% weniger als 2008. Dies entspricht bescheidenen 0,5% der gesamten Produktion. Weisse Tropfen sind beliebter als rote Provenienzen. Die Deutschen und Belgier zeigen die grösste Vorliebe für das einheimische Schaffen.

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Mondavi’s private house for sale
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon From Sigi Hiss, at 14. May 2010 13:38

mondavi by James Lawrence – The 56-acre estate of the legendary winemaker Robert Mondavi is to be sold, with an asking price of $25 million. The 56-acre estate of the legendary winemaker Robert Mondavi is to be sold, with an asking price of $25m.

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Weinraritätenprobe H & R: Richters Best of Sauternes
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon From Sigi Hiss, at 14. May 2010 13:38

Sigi Hiss, pro domo – Wer einige der BESTEN SAUTERNES die je produziert wurden verkosten möchte, der muss hierfür meist sehr viele verschiedene Degustationen besuchen. Denn oft steht der Sauternes am Schluss einer “Trockenprobe” als einzelner Wein, sozusagen als “Dessert” & i-Tüpfelchen. Dieses Schattendasein hat der Sauternes schlichtweg nicht verdient – eine Probe wie eben diese wird den Qualitäten schon eher gerecht.

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