de Franz Aregger, le 24. mars 2011 18:43
Sigi Hiss – Ein Wein wie ein samtener, anschmiegsamer Kaschmirpullover, mit elegantem Schwung vor 66 Jahren gestrickt. 1945 war im Sauternes, wie fast überall in Europa, ein großer, manchmal sogar ein Jahrhundertjahrgang. Was jedoch nicht immer zusammen kommt ist, dass im Bordeaux die Süßen, die trockenen Weißen & die Roten gleichermaßen gut sind. 1945 war dem so. Legendär aus diesem Jahr, der Muuudooong (Mouton).
de Franz Aregger, le 24. mars 2011 09:15
By: just-drinks.com editorial team – Lanson-BCC has reported a strong rise in full-year profits for 2010 thanks to stronger consumer demand for Champagne.
Net profits rose by 19% for the 12 months to the end of December, to EUR19.2m (US$27.2m), Lanson-BCC said yesterday (22 March). Earnings before interest and tax increased by almost 13% on the previous year, to EUR43.2m.
de Sigi Hiss, le 23. mars 2011 18:59
Am 20. Mai 2011 findet am Campus Geisenheim ein Marketing-Seminar „Kunde ante Portas“ für selbst vermarktende Weinbaubetriebe statt.
Das Seminar beleuchtet die Themen Außendarstellung, Sortiment und Service, illustriert sowohl an Defiziten als auch an beispielgebenden Lösungen aus der Praxis.
Dem Seminar liegt ein Marketing-Wettbewerb zugrunde, der im Wintersemester 2010/11
de Nadia Schmidli, le 23. mars 2011 11:17
by Adam Lechmere – Christie’s new head of wine in China is aiming to introduce Chinese tasting notes to auction
catalogues as soon as possible. Simon Tam, the founder of Shanghai’s Independent Wine Centre, took up the Hong Kong-based position in February.
His brief, he says, is to bring the ancient auction house ‘closer to the Chinese community’.
One of his first moves – apart from serving vintage tea in the auction rooms – will be to begin adding original Chinese tasting notes alongside the traditional translated notes.
The main reason for this, Tam says, is that many western descriptors – such as blackberry and blackcurrant, or concepts such as ‘forest floor’ – are so uncommon in China as to be meaningless.
de Peter Niederhauser, le 22. mars 2011 13:05
Angesichts der dramatischen Entwicklung in Japan wird der Ball des Weines im Kurhaus in Wiesbaden am 16. April 2011 ein neues Motto erhalten. Im Mittelpunkt wird die Hilfe für die von Erdbeben und
Im Zeichen der Solidarität wird die Veranstaltung „Ein Abend für Japan“ heißen. „Alle während des Festes gesammelten Spenden werden einem entsprechenden wohltätigen Zweck zu Gute kommen“, erklärte Michael Prinz zu Salm-Salm, Ehrenpräsident der VDP Prädikatsweingüter, die den Ball im 11. Jahr ausrichten.
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