de Sigi Hiss, le 25. mai 2009 06:09
Sigi Hiss - Das Weingut Mattman aus Zizers in der Bündner Herrschaft (Churer Rheintal), hat im Jahr 2007 sehr beindruckende Rotweine produziert. Angefangen vom “kleinen” Pinot Noir über den Pinot Noir Mattmann bis hin zur Rotwein-Cuvée NoPiNo.
de Marcel Merz, le 22. mai 2009 16:12
Ein Wein - ein Glas. Und jetzt, welches? Burgunderglas, Bordeauxglas, Flûtes, Süssweinglas, oben enger unten breiter, am besten noch leicht geschwungen...
Ein spannender Artikel zum Thema "Wein und sein Glas" in der Welt Online von Martin S. Lambeck finden Sie unter http://www.welt.de/lifestyle/article3766292/Welcher-Wein-passt-zu-welchem-Glas.html
Viel Vergnügen beim Gläserkauf, wenn Sie nicht schon alle haben!
de Fiorina Springhetti, le 21. mai 2009 17:59
Weinakademie Österreich - Am 30. April wurden die ersten Absolventen des Schweizer Diploma in Wines and Spirits zum Weinakademiker graduiert. Sechs Schweizer Weinprofis aus den Bereichen Handel, Gastronomie und Weinschulung haben diese Ausbildung in Mindestdauer abgeschlossen und sind in das internationale Weinnetzwerk der Weinakademiker aufgenommen worden. Lesen Sie mehr unter http://www.weinakademie.at/news.php
de Sigi Hiss, le 21. mai 2009 17:41
Michele Shah - Bettino Ricasoli, 31st Baron of Brolio, has died aged 87. Ricasoli was a Doctor of Agronomy whose life spanned the 20th century, from the bleak days of mezzadria share-cropping to today’s thriving owner-producer enterprises.
de Fiorina Springhetti, le 20. mai 2009 13:59
Opus One, Eroica, Appassionata. Alles Weine die als eher ungewöhnlich gelten dürfen. Ungewöhnlich im absolut positivem Sinne. Ungewöhnlich in Hinsicht auf Entstehung, dem Ursprung, Herkunft oder der Vinifizierung. Peter Keller schrieb vor einigen Tagen einen Artikel in der NZZ. "Die Weltspitze in der Provinz entdecken". Viel Spass beim Lesen. nzz.ch/.../die_weltspitze_in_der_provinz_entdecken_1.2569653.html
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