de Sigi Hiss, le 05. mai 2009 09:35
Aus dem Aufstand eines Einzelnen 1986 wurde eine weltumspannende Bewegung: Slow Food (www.slowfood.com) versammelt unter dem Symbol der Schnecke heute rund 100.000 Mitglieder in 152 Ländern der Welt. „Wenn das Fast Life im Namen der Produktivität unser Leben verändert hat und die Umwelt und die Landschaft bedroht, so ist Slow Food heute die Antwort der Avantgarde” - so formulierte es der Gründer der Organisation im Jahre 1989.
de Sigi Hiss, le 03. mai 2009 11:26
Sigi Hiss - Ein Meer von Magnums, bei Rene Gabriels Magnumfestival in Bremen. Unglaubliche Liste. Auch Achim Becker / Wineterminator war dabei.
de Sigi Hiss, le 03. mai 2009 11:26
Die Wein-Show der norditalienischen Region Trentino stieß in Deutschland und in der Schweiz auf großes Interesse.
Zürich, Köln und Berlin waren in diesem Frühjahr die Stationen der schon traditionellen Wein-Show der norditalienische Weinregion Trentino im deutschsprachigen Raum. Erstmals präsentierte sich die Region in der Schweiz mit einer Auswahl der besten Trentiner Weine und Grappe des aktuellen Jahrgangs.
Paolo Benati, Verantwortlicher des Progetto Vino, über die Roadshow: “Wir möchten den Gästen die wahren Botschafter des Trentino näher bringen. Vorneweg unsere exklusiven Spumante TRENTODOC metodo classico und die heimischen Rebsorten sowie die Trentino-Grappa”. www.wein-plus.de
de André Kunz, le 27. avril 2009 08:42
Nach meiner Reise ins Bordeaux und den unzähligen Fassproben des Jahrgangs 2008, findet man nun seit letzter Woche alle neusten und aktuellsten Verkostungsnotizen und Bewertungen der 2008er von mir auf webnwine.com.
2008 - ein Jahgang mit einer sehr späten und kleinen Ernte, vielen grossartigen Weinen mit 18 und mehr Punkten und nicht zuletzt ein Jahrgang, von welchem man endlich wiedereinmal moderate Preise von den grossen Châteaux erwarten darf (ausser den Premiers).
de Sigi Hiss, le 26. avril 2009 11:49
Sigi Hiss - Gerade zurück aus der Wachau & mit 378 Verkostungsnotizen beladen, kommt hier eine erste Zusammenfassung. Dass 2008 ein schwieriger Jahrgang ist, stand schon vor der Ernte fest & die Ernte selbst wiederum belegte die Voraussagen. Die Verkostungen in dieser Woche (20.-24. April 2009) bestätigen ein schwieriges aber auch rebsortenspezifisches Jahr.
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