From Sigi Hiss, at 09. December 2009 11:24
Sigi Hiss – Die internationale Wein- und Spirituosenbranche setzt auf die ProWein 2010! Dies spiegelt der aktuelle Anmeldestand der Leitmesse wider, die vom 21. bis 23. März in Düsseldorf stattfindet. Mit über 3.000 Ausstellern ist die ProWein 2010 nahezu ausgebucht.
From Sigi Hiss, at 09. December 2009 11:24
Sigi Hiss – Die inzwischen 3. Ausgabe des von Helmut Knall & Walter Tucek herausgegebenen österreichischen Weinführers. In der Herbst- bzw. Winterzeit kommt dann immer das Rotweinbuch & im Frühjahr das Pendant mit den Weissweinen heraus. Um einen Einblick in die Arbeit zu gewähren & das Buch vorzustellen, hier einPDF über das Making of inkl. aller 5 Gläser Weine.
From Fiorina Springhetti, at 09. December 2009 11:05
Laut einem Artikel der Welt Online wurde in Paris ein über 200 Jahre alter Cognac für 25'000 Euro versteigert. Die Versteigerung fand im noblen Gourmetrestaurant La Tour d'Argent statt. Insgesamt wurden 420'000 Flaschen versteigert und trotzdem dürfte das Luxusrestaurant noch einiges im Weinkeller aufweisen. Lesen Sie mehr dazu unter http://www.welt.de/die-welt/vermischtes/article5471599/Cognac-fuer-25-000-Euro-versteigert.html
From Sigi Hiss, at 07. December 2009 14:35
Sigi Hiss – Das ist eine Wein-News Webseite & keine Kochbuchseite, ich weiss. Und diese Meldung wird sicherlich die grosse Ausnahme bilden. Werner Tobler kocht in der Braui in Hochdorf, 22 Minuten mit der Tram von Luzern entfernt. Der Werner Tobler ist zwar Koch, aber mindestens mit der gleichen Leidenschaft, Weintrinker & Kenner – und was für einer – deswegen diese Meldung.
From Rene Gabriel, at 07. December 2009 08:36
Fast 50 Personen durften diesen eleganten Wettkampf miterleben. Denn es gibt doch tatsächlich noch Finanzfirmen die Mitarbeiter und Kunden grosszügig einladen. Allen Krisen- und Unkenrufen zum Trotz.
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