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havel&petz: Illmitzer Süßweinproduzent bleibt ungeschlagen – Hans Tschida
Markus_schmidli_icon de Markus Schmidli, le 08. septembre 2011 06:05

Hans Tschida aus dem burgenländischen Illmitz ist wieder „Sweet Wine Maker of the Year“ der International Wine Challenge in London 2011.

Erneut am Süßweinstockerl. Mit achtmal Gold, fünfmal Silber und zweimal Bronze ist Hans Tschida vom Angerhof Tschida in Illmitz unangefochten Erster in der internationalen Reihung und demgemäß zum zweiten Mal in Folge „Sweet Wine Maker of the Year“ der International Wine Challenge (IWC). Am Dienstag, dem 6. September 2011, wurde der  strahlende Preisträger im Rahmen des festlichen Awards Dinner im Hilton Park Lane in London geehrt, die Urkunde wurde ihm von IWC-Chairman Tim Atkin MW überreicht:

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Deutschland: Ministerium setzt Förderung von Investitionen für Weinbereitung und -vermarktung vorübergehend aus
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon de Sigi Hiss, le 07. septembre 2011 13:55

Mainz – Wegen der hohen Nachfrage muss die Förderung von Investitionen in der Weinwirtschaft für Verarbeitung und Vermarktung vorübergehend ausgesetzt werden.

Die Förderung von Investitionen in der Weinwirtschaft für Verarbeitung und Vermarktung von Wein in Rheinland-Pfalz muss wegen der hohen Nachfrage ab dem 7. September 2011 vorübergehend ausgesetzt werden. Dies teilt das rheinland-pfälzische Landwirtschaftsministerium mit.

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Rosé-Champagner“ aus Österreich
Markus_schmidli_icon de Markus Schmidli, le 07. septembre 2011 08:19

Als „Pirat“ bei einem internationalen Schaumweintasting in Dänemark reüssierte „Indiskret“, der Zweigeltsekt von Herbert Zillinger aus dem Weinviertel. Vor und nach ihm nur Champagner.

Heimlich, still und leise wurde Herbert Zillingers Rosésekt „Indiskret“ in das Sparkling-Rosé-Tasting eingeschmuggelt. Eingeschmuggelt von Henrik Tachau Kristensen von „1010 vin“, dem dänischen Importeur der Zillingerweine. „Der neue Stil, die sommerliche Frische und die hohe Qualität haben es ausgemacht. Ich denke, dass der ‚Indiskret’ es locker mit vielen Champagnern aufnehmen kann“, so der bekennende Zillinger-Fan. Organisiert wurde die Verkostung von Ole Troelsø, Gourmet-Journalist bei „Børsen“, der dänischen Financial Times.

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Neuer Schädling in der Schweiz entdeckt
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon de Sigi Hiss, le 07. septembre 2011 06:13

Bild 1: D. suzukii Männchen, ausgewachsen (Foto: ACW)Conthey - Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) wurde in der Schweiz erstmals im Juli 2011 an Beeren im Tessin und in Graubünden festgestellt.

Aufgrund der Schäden, welche diese Fruchtfliege 2010 in Italien und Frankreich verursachte, hat die Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW im Frühling 2011 eine Arbeitsgruppe gebildet. Diese hat schweizweit Insekten-Fallen in Obstbauregionen aufgestellt und überwacht. Aktuell sind keine weiteren Befallsherde zu vermelden. Im Moment prüft ACW verschiedene Bekämpfungsmöglichkeiten.

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decanter.com: Biondi Santi, Nardi hint at ‘yes’ vote in Montalcino
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon de Sigi Hiss, le 07. septembre 2011 06:03

by Adam Lechmere – Senior figures in Tuscany have indicated they may vote in favour of a motion to change the rules on montalcinoblending in Rosso di Montalcino.

 While Nicolas Belfrage MW, James Suckling, Jancis Robinson MW and many other critics decry the notion as heretical – it would ‘pollute’ Rosso to allow Merlot or Syrah into the blend, Robinson said – others disagree.

Franco Biondi Santi, one of Montalcino’s eminences grises, has not changed his position since he said nearly three years ago that blended Rosso di Montalcino could work.

‘Since I know the land of Montalcino very well,’ he emailed Decanter.com yesterday,

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