de Peter Niederhauser, le 17. avril 2013 14:45
Bruno Paillard erweitert sein in Deutschland erhältliches Sortiment mit dem „Grand Cru Le Mesnil 1990“. Diese Rarität in der
Champagne-Welt wurde ausschließlich aus Chardonnay der Parzellen „Mournoires“ und „Pudepeigne“ von Le Mesnil-sur-Oger, einer der bekanntesten Grand Cru Lagen der Côtes des Blancs, hergestellt.
.
Im Jahr 1990 war der Vegetationszyklus geprägt von Wärme, aber ohne Dürre oder übermäßige Feuchtigkeit. Dies sicherte den Weinen eine hohe Reife und Säure, mit einem unvergleichlichen Potential an Kraft und Fülle. Dieser Jahrgang gehört zu einem der besten, den die Champagne in
de Sigi Hiss, le 17. avril 2013 08:57
de Franz Aregger, le 15. avril 2013 18:01
212 Winzer vom Thunersee bis zum Alpenrhein laden zum Besuch ihrer Rebberge und Weinkeller Mittwoch, 1. Mai 2013, ab 11.00 Uhr. Weitere Daten auf www.offeneweinkeller.ch Am 1. Mai und teilweise am ersten Maiwochenende 2013 stehen (fast) alle Türen der Deutschschweizer Weinkeller wieder offen. Erneut nehmen alle Weinbaukantone der Deutschschweiz und die Bielersee-Region an der vielbeachteten Veranstaltung des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW) teil. Da es schwierig ist, für alle Kantone ein passendes Veranstaltungsdatum zu finden, hat der Vorstand des BDW beschlossen, dass die Betriebe ihre Türen ausser am Mittwoch, 1. Mai zusätzlich auch am Samstag, 4. und Sonntag, 5. Mai öffnen können.
de Marcel Merz, le 05. avril 2013 11:54
by Chris Mercer - First-growths dating back more than 50 years and a large selection of vintage German wines are among a host of bottles to be auctioned from Hugh Johnson’s cellar.
Johnson said that it was ‘agony’ deciding which bottles to part with for the auction, which will take place on May 16 at Sworders Stansted Mountfitchet salerooms, in north Essex.
The sale, which could raise tens of thousands of pounds, comes as a result of Johnson and his family selling their home of the past 40 years, Saling Hall, also in Essex.
The Elizabethan manor house has five cellars, which Johnson has taken delight in filling with top wines from the 20th Century, including some ‘real gems’.
A provisional auction list seen by Decanter.com reveals a series of first-growths and other
de Peter Niederhauser, le 05. avril 2013 11:52
by Panos Kakaviatos - Chateau Raymond Lafon has joined Chateau d’Yquem and Chateau Rieussec
in announcing that it will not make a 2012 vintage wine.
Chateau co-owner Jean-Pierre Meslier explained that the harvest was too small, describing it as ‘fine and elegant’, but not as ‘concentrated as normal.’
The estate harvested with about 114 grams of residual sugar instead of the chateau’s habitual 130 to 140, he said.
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