de Franz Aregger, le 12. juin 2012 07:00
Intelligente Plantagenpflege-Roboter sollen in Zukunft im Wein- und Obstbau für höhere wirtschaftliche Effizienz sorgen. Besonders klein- und mittelständische Wein- und Obstbaubetriebe sollen davon profitieren. Der Energiebedarf soll reduziert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden. Ein entsprechendes Forschungsprojekt wird jetzt vom Bundesagrarministerium mit einem Gesamtvolumen von 1,32 Millionen Euro bei einer Laufzeit von drei Jahren gefördert.
de Sigi Hiss, le 12. juin 2012 06:58
Die herausragende Qualität der Lese 2011 wird durch die Bewertungen auf internationalen Wettbewerben, die Meinung hochrangiger Weinkritiker und den Anstieg der Verkaufszahlen bestätigt. Die Vollversammlung des Kontrollrats der D.O. Rueda hat zum ersten Mal in ihrer Geschichte einen Jahrgang mit “ausgezeichnet” bewertet. Diese Entscheidung basiert auf den Proben der 2011er Weine, die der Verkostungsausschuss seit November letzten Jahres durchgeführt hat.
de Marcel Merz, le 12. juin 2012 06:55
Jan Buhrmann, Sommelier in der Weinbar gavino in Koblenz und ein bekennender Verdejo-Fan, bringt es auf den Punkt: „Die frischen Weißweine passen perfekt in den Sommer – genau das Richtige für Garten- und Grillfeste oder für genussreiche Stunden in der Abendsonne.“
de Franz Aregger, le 12. juin 2012 06:48
Der Weinsommer kündigt sich glanzvoll an mit drei wichtigen Anerkennungen. Der Gran Masetto 2008 wird beim Decanter World Wine Award mit Silber prämiert und erhält in Wein-Plus 91 Punkte. Der Endrizzi Brut 2007 bekommt die Silbermedaille beim Internationalen Wettbewerb “Vini da pesce” (Wein zu Fisch).
de Sigi Hiss, le 12. juin 2012 06:42
Barfuss Schweizer Spitzencrus degustieren, während unter dem Holzplankenboden die kühle Limmat fliesst, die letzten Juni-Sonnen-Strahlen die Münsterkuppe kitzeln, Maître Fromager Rolf Beeler einen reifen Sbrinz aufschneidet und die Partyband «Just Jazz» gerade ihre Version von «Many Rivers to cross» anstimmt – das alles gibt’s nur einmal im Jahr: an unserem Wein-Event in der Zürcher Frauenbadi ! Am Dienstag, den 26. Juni, ist es wieder soweit. Der Anlass findet bei jeder Witterung statt.
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