From Markus Schmidli, at 18. November 2011 10:02
by Adam Lechmere – The organic and biodynamic winemaking lobby uses 
‘emotional black magic’ to get its message across, a prominent consultant will argue in a debate next month.
Viticulturalist Richard Smart is going head to head with biodynamic evangelist Monty Waldin (pictured) in a debate at the London headquarters of the Wine and Spirit Education Trust.
They are equally passionate in their views. Smart says his approach to viticulture is ‘based on conventional science, and not emotional “black magic”.’
From Sigi Hiss, at 18. November 2011 09:59
Am Donnerstagabend ging die 58. Zürcher Weinausstellung auf den zwölf Schiffen am Zürcher Bürkliplatz zu Ende. Während 15 Tagen wurden an 170 Ständen rund 4‘500 Weine aus aller Welt präsentiert.
Erneut nutzten rund 70‘000 Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit,
From Sigi Hiss, at 17. November 2011 07:34
Das Weinquiz der Edition Egon Mark erscheint bereits in der 4. Auflage. Nach Buch und CD sind diese Applikationen eine zeitgemäße Form für das „Wein erlernen mit Spaß“.
Die APP’s ist als Gesamtpaket oder in 5 Teilen zu verschiedenen Themen bzw. Fachgebieten erhältlich:
Die Gesamtausgabe des Weinquiz enthält mehr als 1.350 Fragen mit jeweils 4 Antwortmöglichkeiten und eine ausführliche Erklärung bzw. Begründung zu den richtigen Antworten. Die Quizfragen sind in 8 Fachgebiete unterteilt: ALLGEMEINES, ÖSTERREICH, DEUTSCHLAND, FRANKREICH, ITALIEN, SPANIEN & PORTUGAL, INTERNATIONAL sowie WEINGESCHICHTE.
Für jene Weinfreunde, die nicht an allen Teilen interessiert sind, stehen die kleinen Apps zum Download bereit und zwar zu den Gebieten ALLGEMEINES, ÖSTERREICH, DEUTSCHLAND, ITALIEN und FRANKREICH. Die Funktionen sind gleich, wie beim „Großen Weinquiz“. Jedes Thema hat zwischen 180 und 220 Fragen.
From Markus Schmidli, at 17. November 2011 06:57
Zum Adventsauftakt laden genussvolle Wein-Events in die VDP-Güter - Am ersten Adventswochenende vom 25.-27. November 2011 laden die VDP-Güter zu zahlreichen Wein-Veranstaltungen als Start in die besinnliche Jahreszeit ein. In fast allen Anbaugebieten stehen die Weinkeller, Gutshöfe und Vinotheken der Prädikatsweingüter offen und erwarten alle vinophilen Genießer zum Jahresausklang mit einem guten Tropfen.
Weinkultur auf Spitzenniveau, so facettenreich wie die Geschmackserlebnisse der VDP-Weine selbst, wird an diesen Tagen allerorten geboten. Auf vielfältigste Art und Weise bekommen die Gäste ganz besondere Einblicke in die VDP-Weingüter. Zahlreiche Adventsmärkte, besondere Degustationen und Themenweinproben, Guts- und Herbstweinproben, Konzerte sowie einige Kellertouren im Rahmen der Langen Nacht der Weinkeller stehen auf dem Programm.
Alle Weingenießer, -liebhaber oder -profis können die Weine an den Orten erleben und verkosten, an denen sie die persönliche Handschrift ihrer Erzeuger erhalten. So wird der Weingutsbesuch geprägt von einer besonderen Authentizität und einem vorweihnachtlichen Ambiente.
Läuten Sie mit den VDP-Gütern die Adventszeit ein – Sie werden erwartet!
Alle Termine & Veranstaltungen im Rahmen des Adventswochenendes finden Sie immer aktuell im Terminkalender auf www.vdp.de.
From Marcel Merz, at 17. November 2011 06:52
“Die Weinlese 2011 war im Weingut Ornellaia die früheste der letzten 12 Jahre. Die Trauben haben die Hitzewelle, die uns im August in den Schwitzkasten nahm, bestens verkraftet und ihr gesamtes Potential unversehrt bewahrt.
Die Ernte der weißen Trauben (Sauvignon und Viogner) war bereits am 24. August abgeschlossen. Unmittelbar danach startete die Lese der roten Trauben: Die Merlot-Beeren einiger junger Weinberge und die tendenziell ertragreicheren Anlagen waren als erste an der Reihe.
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