From Sigi Hiss, at 18. January 2013 19:37
Sigi Hiss – 1994 war und ist kein grosser Burgunderjahrgang. Schon überhaupt nicht einer der vor Konzentration, Power oder ausladendem Barrock schier zu platzen drohte. Niederschlagsreicher Winter, vorwiegend trockener Sommer und eine frühe Vegetation – bis Anfang September blickte man einem grossen Jahrgang entgegen. Dann, 10. September: Hagelsturm, ca. 1 Woche lang heftiger Regen und sehr kühle Temperaturen, die anhielten. Der Zustand der Beeren wurde immer kritischer und sie waren noch nicht reif. Viel Winzer fingen mit der Ernte um den 19. September an, einige warteten.
Zitat von damals von Laurent Ponsot:”I had the choice to pick rotten grapes on the 23rd … or rotten, ripe grapes one week later. The fruit didn’t get any worse. But it did get riper” ( Wines of Burgundy, Clives Cotes MW).
Der 1994 Savigny-les-Beaune Les Narbantons von Leroy gewinnt mit Luft, er wird besser, tiefer und fester. Da ist nichts in 5 Jahren vorbei, der 94er wird noch viel Jahre Genuss bieten. Und es ist kein Jahrhundertjahrgang. Hier wiegt die Domaine schwerer als alles andere. Auch nach 4 Stunden in der Karaffe legt er noch etwas zu und macht richtig Freude.
From Sigi Hiss, at 18. January 2013 09:45
by Caroline Henry in Champagne, and Adam Lechmere - Champagne producers including Dom Perignon and Philipponnat have confirmed they will make a vintage in 2012.
‘Quality and intensity’: Richard Geoffroy
Despite what vignerons at the time called one of the worst growing seasonsthey had seen for decades, with April frosts, hailstorms, and one of the wettest summers on record, they are highly optimistic for the quality of the vintage.
‘The quality and the intensity are definitely there to make an outstanding vintage,’ Dom Perignon chef de cave Richard Geoffroy told Decanter.com.
Winegrowers said the warm weather in August was a saving
From Sigi Hiss, at 18. January 2013 09:39
by Chris Mercer - The owner of Saint Emilion’s Chateau Croque-Michotte, Pierre Carle, will seek compensation if he and two other chateaux win their court battle against the new Saint Emilion classification. ‘The best terroir in the world’: Croque-Michotte
Carle has joined forces with Château La Tour du Pin Figeac and Château Corbin-Michotte to file a legal complaint at a tribunal in Bordeaux.
After missing out on Grand Cru Classé status, they allege procedural errors by the INAO-led selection team for the 2012 classification.
Carle told Decanter.com he will ‘ask for damages’ if he wins the case, highlighting the difference in wine prices for those with a classification and those without.
Croque-Michotte has been out of the classification since 1996.
Carle accused INAO officials of ‘not respecting their own rules’ in the 2012 selection process.
While full details of the legal case are not fully known, the dispute centres on the application of eligibility criteria for classification, and specifically the tasting results, the tests for quality of terroir and the extent to which the chateaux are ‘well-known’.
From Sigi Hiss, at 17. January 2013 08:47
Following a few very tough years, the South African wine industry is being buoyed by a new sense of optimism on the back of record export levels, the likelihood of one of the best harvests this year, the penetration of new markets and growing praise from some of the wine world’s most influential opinion formers.
From Sigi Hiss, at 17. January 2013 08:45
Nach einigen schwierigen Jahren blickt die südafrikanische Weinwirtschaft nach Angaben des Exportverbands Wines of South Africa (WOSA) optimistisch in die Zukunft. Die rekordverdächtigen Exportzahlen, die Aussicht auf eine der besten Weinernten seit Jahren und die Eroberung neuer Absatzmärkte sowie positiven Beurteilungen seitens der einflussreichsten internationalen Weinkritiker stimmen Südafrikas Winzer zuversichtlich.
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