From Peter Niederhauser, at 26. October 2012 12:42
© Julio Piatti & David Atlan | G.H.Mumm’s famous
Cordon Rouge bottle will be sealed with a Diam closure in Australasia
Champagne house says goodbye to natural corks and hello to Diam for its non-vintage bubbles.
Champagne house G.H.Mumm is moving its non-vintage cuvée from natural cork to Diam. The nine-million-case Cordon Rouge brand will switch from natural cork to the TCA-free technical corks initially for the Australian and New Zealand market.
Mumm’s chef de caves Didier Mariotti
From Peter Niederhauser, at 26. October 2012 08:24
by Jane Anson in Bordeaux – Bordeaux 2012 is a vintage with low, soft tannins and good fruit flavours, vignerons say – but a good deal of work is necessary in the winery to deliver that potential. Almost all red grapes are now in Bordeaux cellars across both Left and Right banks – in some cases a little earlier than expected following last week’s rains.
The vintage is ‘close to 2000, which also started with difficult weather but saw a magnificent end of season,’ Hubert de Bouard, owner of Saint Emilion’s Chateau Angelus said.
‘But perhaps 2012 has just missed out on being exceptional, with rain falling a few days earlier than I would have liked. It will still be a very good vintage for those who have followed their vines closely through the growing season,’ he told Decanter.com.
From Franz Aregger, at 25. October 2012 13:46
Winzer in Rheinland-Pfalz schlagen Alarm: Wildtiere haben in den vergangenen Tagen ganze Weinberge abgefressen und große Schäden angerichtet. Vor allem Wildschweine, Rehe und Hirsche haben es nach Angaben des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Nassau auf die süßen Trauben abgesehen.
«Sowohl der Rotwild- als auch der Schwarzwildbestand ist viel zu hoch», erklärte der Vizepräsident des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Nassau, Michael Horper, am Mittwoch in Wiltingen an der Saar.
Die große Zahl von Artgenossen in den Wäldern führe dazu, dass die Tiere zum Fressen in die Weinberge kämen. Horper forderte die Jagdpächter auf, die Bestände umgehend und drastisch zu reduzieren.
From Franz Aregger, at 23. October 2012 20:30
Das Geheimnis um die Gewinner des Grand Prix du Vin Suisse 2012 ist gelüftet! An der heutigen Gala in Bern wurden vor rund 350 Gästen aus der Weinbranche und der Politik die besten Schweizer Weine und ihre Macher gekürt. Nebst den Auszeichnungen der 12 Kategoriensieger wurden 3 Spezialpreise vergeben: Der Tessiner Claudio Tamborini ist Winzer des Jahres 2012. Der Gamaret 2011 der Domaine de Miolan in Choulex (GE) wird mit dem Prix Bio ausgezeichnet, und der Prix Vinissimo für den höchstbewerteten Wein des Wettbewerbs geht an die Cave Crêtacome in Chamoson (VS) für ihren Johannisberg 2011, der in Amphoren ausgebaut wurde. Diese Gala, die von VINUM, Europas Weinmagazin und der Walliser Vereinigung organisiert wird, ist das grosse Highlight in der Schweizer Wein-Agenda
Rund 3’000 Weine von 600 Produzenten
From Sigi Hiss, at 23. October 2012 08:55
Der Kellermeister von Piper-Heidsieck wurde soeben zum sechsten Mal in direkter Folge von der renommierten Jury der International Wine Challenge (IWC) in London zum Sparkling Winemaker of the Year ausgezeichnet, ein einmaliger Rekord in der Champagnerwelt. Régis Camus beeinflusst seit 2002 maßgeblich die Geschicke in dem französischen Traditionshaus.
Es gibt neben der International Wine Challenge (IWC) in London kaum eine internationale Weinshow, auf der die Champagner aus dem Hause Piper-Heidsieck in den vergangenen Jahren nicht prämiert wurden. „Wir sind sehr, sehr stolz auf Régis und seine einzigartige Leistung. Die Auszeichnung untermauert die Qualität unseres Champagners, weil wir vor den weltweit kritischsten Augen brilliert haben. Bravo, Régis“, freut sich Cecile Bonnefond, Präsidentin von Piper-Heidsieck.
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