de Marcel Merz, le 25. septembre 2013 09:36
In der Nacht zum 17. September begann in Rueda die späteste Lese seit Gründung der D.O. Rueda. Bei gleichbleibenden Wetterbedingungen wird auch 2013 wieder ein neuer Rekordertrag erwartet (im Vorjahr lag dieser final bei 77.764.696 kg).
Da nun auch die Reben, die bereits 2009 angepflanzt wurden, vollständig eingerechnet werden können (1.039 Hektar), wird eine erneute Ertragssteigerung prognostiziert. Zudem sorgten die Regenfälle im Winter und Frühjahr für ein gutes vegetatives Wachstum im Sommer.
de Sigi Hiss, le 23. septembre 2013 08:09
Genf, 20. September 2013 – Kate Morse heisst die neue Schweizer Champagner-Botschafterin. Die Weindozentin und Bloggerin aus Genf hat sich gegen zwei weitere Kandidaten durchgesetzt und wurde im Hotel Richemond in Genf von einer namhaften Jury zur Schweizer Champagner-Botschafterin gekürt. Sie ist erst die zweite Frau in der Schweiz, welche mit diesem Titel geehrt wird. Der Titelgewinn bedeutet das Ticket ans europäische Finale im Oktober in der Champagne. Morse wird die Schweiz gegen Kandidaten aus acht weiteren Ländern verteidigen
Die drei Teilnehmer hatten insgesamt 20 Minuten Zeit, das Jahresthema „Die Einzigartigkeit der Champagne“ auf kurzweilige und interessante Weise zu präsentieren. Zudem musste während der Prüfungszeit anhand von vier Weinen, der unvergleichbare Weinstil sowie die Vielfalt des Weinbaugebiets Champagne erläutert werden. Im Anschluss standen die Wettstreiter der Jury und dem Plenum zehn Minuten lang Rede und Antwort. Die Schweiz ist zudem das einzige Land in Europa, welches diesen Anlass für die Öffentlichkeit zugänglich macht.
Kate Morse – Das Gewinnerportrait
Die gebürtige Amerikanerin organisiert in Genf
de Franz Aregger, le 19. septembre 2013 06:21
Die beiden Champagne Assemblage 2004 und Blanc de Blancs 2004 von Maison Bruno Paillard sind jetzt verfügbar „Wenn ich kein Champagnerhaus gegründet hätte, wäre ich gerne Galerist gewesen. Kunst macht glücklich.“ so Bruno Paillard. Für ihn ist die Verbindung von Kunst und Champagner selbstverständlich.
Seinen Jahrgangschampagnern gibt Bruno Paillard stets eine persönliche Note und zeigt es auf dem Flaschenetikett.
de Marcel Merz, le 14. septembre 2013 06:16
Die geographische Zone Nordgriechenland erstreckt sich von der Bergkette des Pindos im Westen bis nach Thrakien im Osten, wobei die natürliche Grenze nach Süden hin die Bergkette des Olymps (ca. 40° nördlicher Breite) bildet. Die Weinbaugebiete in Nordgriechenland (Drama und Kavala, Chalkidiki, Goumenissa, Naoussa, Amynteo, Rapsani, Zitsa und Metsovo u.a.) bedecken ca. 10.000 Hektar und profitieren vom mildesten und feuchtesten Klima aller Weinbaugebiete Griechenlands. Daher gedeihen hier auch viele internationale Rebsorten, was die Produktion einiger der besten Weine Griechenlands aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Syrah zur Folge hat, aber auch autochthone Rebsorten, unter denen der Xinomavro als edelste rote Rebsorte der Weinbaugebiete in Nordgriechenland hervorsticht.
de Sigi Hiss, le 12. septembre 2013 18:17
Die zweite Südafrika Weinshow in Berlin beweist: Das Berliner Publikum weiß gute Weine zu schätzen.
Bei strahlendem Sonnenschein fand Deutschlands größte Südafrika Weinprobe am 7. und 8. September 2013 in der südafrikanischen Botschaft in Berlin statt. Unter dem Motto “Faszination Südafrika” konnten über 500 Weine verkostet werden, dazu gab es kulinarische Leckerbissen und sanften Afrika Jazz. Rund 40 Winzer und 20 Weinimporteure waren angereist,
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